Mi chiamo Chiara, sono nata e cresciuta ad Ivrea, città che con gli anni ho imparato ad apprezzare tanto da non volerla più abbandonare.
Dopo il Diploma Scientifico ho intrapreso il percorso di studi all'Università di Torino in Scienze Biologiche, di cui ho conseguito la Laurea Triennale nel 2020 .
Durante il corso di laurea mi sono sempre più interessata alla nutrizione, che è diventata in poco tempo una grande passione.
Ho quindi deciso di continuare gli studi nell'ambito dell'alimentazione, iscrivendomi all'Università di Pisa all'indirizzo di Scienze della Nutrizione Umana,
durante il quale ho svolto il tirocinio in un reparto DCA.
Nel 2022 ho terminato gli studi conseguendo la Laurea Magistrale.
Ho sostenuto l'esame di Stato che ho superato con successo e sono così diventata a tutti gli effetti
Biologa Nutrizionista iscritta all'Albo dei Biologi di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
con numero di iscrizione: PLV_A3762.
Essendo il mondo della nutrizione il mio più grande interesse, continuo ad aggiornarmi costantemente per poter acquisire nuove conoscenze e competenze.
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I corsi che finora ho seguito sono:
- L'elaborazione dei piani alimentari in pazienti con restrizione cognitiva (Corso SNUT di 3 ore)
- Le diete chetogeniche (corso SNS di 7 ore)
- Sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e dieta LOW FODMAP (Corso SNS di 4 ore)
- L'alimentazione da 0 a 15 anni (Corso SNS di 30 ore)
- Disturbi alimentari (Corso SNS di 8 ore)
- Alimentazione plant-based nell'adulto: la teoria e la pratica (Corso SSNV con ECM)
- Prevenzione e cura delle malattie croniche con la dieta plant-based (Corso SSNV con ECM)
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